Južni kuvar: Srpska salata

Srpska salata (Recept)
Srpska salata je varijanta šopske salate bez sira.
Sastojci:
- 1 veća zelena paprika
- 1 veliki krastavac
- 3 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- so
- ulje
Za 4 osobe
Priprema:
Iseći papriku na komade pa pomešati sa isečenim krastavcem i paradajzom. Luk iseći što sitnije, dodati povrću pa začiniti po želji uljem i solju.
Ono što je zajedničko za Srbiju i zemlje u regionu jeste da se salate jedu uz glavno jelo. Salate od svežeg povrća su vrlo popularne u toplim danima – kasno proleće, leto i jesen. One su obavezni element mezea/predjela. U toku zime ljudi uglavnom jedu razne varijante turšije i nazivaju se zimskim salatama.
Podeli sa prijateljima: