Kada su kolači u pitanju, ovo je jedan koji će se sigurno dopasti svakom vašem gostu. Možete ga spremati i za neke važnije događaje.

Potrebno je:

• 7 jaja,
• 400 gr. šećera,
• 150 gr. mlevenih oraha,
• prezle,
• brašno,
• prašak za pecivo,
• 700 ml. mleka,
• 1 puding od vanile,
• 1 margarin,
• keks,
• šlag,
• 100 gr. čokolade.

Kora:

• 7 belanaca umutiti sa
• 200 gr. šećera

zatim dodati

• 150 gr. mlevenih oraha,
• 3 kašike prezle,
• 2 kašike brašna,
• i prašak za pecivo.

Sve to sjediniti i izručiti u papirom za pečenje obloženoj tepsiji. Peći na 200s oko 20 minuta.

Fil:

• 700 ml. mleka,
• 7 žumanceta,
• 1 puding od vanile,
• i 200 gr. šećera, kuvati na pari

Kada se ohladi, u fil dodati umućen margarin koji ćete podeliti na dva dela. U prvom delu ćete dodati čokoladu za kuvanje, dok će drugi ostati žut.

Slaganje: kora, žuti fil, keks, crni fil, odozgo šlag, malo posuti mlevene orahe ili izrendati čololadu.

Foto: Pexels

Podeli sa prijateljima: